堂其实是公司内部招待所的餐厅，招待所占了那栋三层楼的中间十间，一层设有餐厅和歌舞厅，二层是高级客房。
这招待所一层的豪华接待大厅是两个开间的通间，大厅北面又是两个开间的通间，搞成了很豪华的歌舞厅。南面的六个开间，进去先是三个开间的大通间，是能容纳一百多号人的大餐厅，大餐厅往南的两个开间前后用走廊间隔出四个豪华包间，走廊过去剩下的那个开间，一多半是厨房一小半是库房，厨房还有小门通着凌霄那边住家的餐厅。
接待大厅前面的服务台和中间通向餐厅的门口，以及大餐厅里的十几张餐桌旁，都俏生生站立着迎候客人的女服务员，她们个个都身着大酒店那种旗袍式的统一制服，蓝丝绒旗袍那开叉处的白花花美腿吸引着男人们的眼球，水灵灵的俏脸上都挂着迷人的职业微笑，更是让人误以为进了高级大酒店里。
平rì里餐厅用不了这么多服务员也没有这么多，这是因为情况特殊，让林惠找来的销售小姐以及李江和温明启的两个小情人，也穿上统一的旗袍装临时客串了服务员。她们这些曾经待在***场的标致女子，经过礼仪培训后，哪里还有风尘女子的风sāo劲？姿态已与那些大酒店的服务员一样优雅得体，姿容则比那些大酒店的服务员更靓丽迷人，看得人眼花缭乱。
其余大都是很有职业经验的地服务员。她们都是林惠从她以前待过的那个大酒店挖来的。林惠离开那个酒店后，有空的时候会过去找以前的好姐妹坐一坐，有时也到那大酒店参加应酬，一直跟酒店里的服务员保持着来往。她来这里当了副总，在联系以前的夜总会小姐的同时，也去找了那酒店地几个好姐妹，除把她们鼓动到这里来，还让她们从别处和老家拉拢了一些素质较高的小姐妹。
林惠还一同挖了一男两女三位管理人员。男的是那酒店住宿部的经理，两位女的一位是那酒店餐厅的大堂副经理，一位是住宿部服务台地总管，这三人来这里暂时分别担任了招待所的所长、餐厅和客房部的经理。虽然这里的规模远不如那大酒店，但他们来这里都升格为正职了，工资待遇也比过去升了一格。而且林惠在挖他们时说这位置只是暂时屈居，不出三两年一定会给他们提供更大的发展平台。
这小小的招待所一下放了三位很有经验的酒店管理人员是浪费，那个男的待了没几天就派往了嵋泽去找雪芬报到，配合蒋信齐和林婷婷给凌霄那个下半年有望开张地大酒店培训员工去了。
身穿黑sè西服裙的林惠，代表沙沙出面
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